Attenzione all’Infobesità
C’è una curiosa corrispondenza fra cibo e informazione. Divario alimentare e divario informativo, infatti, vanno di pari passo. Un’infinità di persone soffre di malnutrizione ma, contemporaneamente, esiste un gran numero di obesi. Ci sono moltitudini tagliate fuori dai flussi informativi e ci sono minoranze che di informazioni ne hanno fin troppe. Quando è eccessivo, il…